Коротко о компании Ареги
История за нашй спиной
Армения — страна с древними традициями изготовления сухофруктов. Традиции изготовления сухофруктов в Армении восходят к тысячелетиям до нашей эры. В V веке до нашей эры греческий историк Геродот упоминает «…пропитанные солнцем сухофрукты…», которые армянские купцы привозили вместе с вином и другими продуктами.
Ксенофонт Афинский описывал, что армяне хранили сухофрукты на зиму следующим образом: «Деревни Армении полны изюма» (400 г. до н.э. «Анабасис»). При археологических раскопках были обнаружены абрикосовые косточки, которым около 6.000 лет.
Существование высокого и низкого географического ландшафта Армении, несмотря на небольшие размеры страны, позволяет иметь раннеспелые и позднеспелые продукты в разных регионах, что в свою очередь подготовило почву для людей, живущих в разных регионах, для поиска и нахождения наилучших путей.
Для сохранения продуктов питания, основным из которых является метод сушки.
Ареги пришел напомнить о лучших старых традициях сохранения здоровой пищи и соединить их с современными инновационными средствами, чтобы непревзойденные исторические факты продолжали диктовать всему миру лучшие проверенные способы здорового образа жизни.
И это только начало…
Несмотря на большой размер производства, в процессе сушки не происходит выброса углерода в окружающую среду, так как производство питается от системы солнечных батарей.
Стремясь достичь наилучших результатов в производстве сушеных фруктов и овощей премиального качества, мы привержены нашему видению создания здоровых и натуральных продуктов, при этом развивая инфраструктуру на всех этапах производства и сохраняя экосистему всего региона.
Пищевые отходы – одна из наших ценностей. Мы сосредоточены на сокращении пищевых отходов за счет тщательного планирования и точного заказа ингредиентов. Также мы производим новую цепочку продуктов, например сухие супы, пюре для детей или фруктовые кубики, чтобы не было отходов. Предпринимая эти шаги, мы оказываем положительное влияние на окружающую среду и помогаем создать более устойчивое будущее.
Наши сертифыкати
от